آمار تولید گل در ایران و جهان ((آمار های عجیب در مورد خودمان و جهان ))

با سلام

در این پست به برسسی دقیق میزان تولیدات در واحد کشت گلخانه ای و فضای ازاد برای گل زینتی شاخه بریدنی و نیز گل های زینتی میپردازیم

گردش مالی گل و گیاهان زینتی در سطح جهانی بیش از 150 میلیارد دلار است. پرورش گل در مقیاس تجاری در بیش از 70 کشور دنیا صورت میپذیرد. کشورهای هلند، ژاپن و آمریکا بزرگترین تولیدکنندگان گل وگیاه در جهان بهشمار میروند.

ایران با تولید حدود 2.5 میلیارد شاخه گل، هفدهمین تولیدکننده گل در جهان است و با تولید حدود ۳۰ هزار تن گل محمدی اولین تولیدکننده این نوع گل به شمار میرود که چیزی حدود 70 % تولید جهانی آن رد اختیار ایان است، اما در زمینه صادرات گل سرخ پس از مراکش در رتبه دوم قرار گرفته است.ایت یعنی اولین تولید ککنده بزگر و ئ.مین صادر ککنده گل !! اما ما همیشه در تولید هر محصولی هم پیشگام باشیم در مورد فرآوری آن به هیچ وجه قدرت جذب سرمایه های خارجی و ارز اوری برای آن محصول در تکنولوژی های ما فراهم نیست.

ولی در زمینه صادرات گل و گیاه زینتی و شاخه بریدنی رتبه 107 دنیا در اختیار ماست ک عمده دلیل آن کاهش ارزش ریال در برابر دلار ک موجب افزایش هزینه تولید مواد اولیه وارداتی مثل پیاز و کوهای شیمیایی است بازار را برای صادرات خوشانیند نمیکند.

پیشتازان صادراتی چون کشورهای هلند، کلمبیا، اکوادور و کنیا در مجموع حدود 84درصد از سهم صادرات این محصول را به خود اختصاص داده و 117 کشور مابقی فقط 16درصد صادرات جهانی گل شاخه بریده را در اختیار داشتهاند.

کشورهایی مانند نیوزیلند، تایوان، چین و ترکیه نیز نسبت به گذشته رشد چشمگیری در زمینه تولید و صادرات گل و گیاهان زینتی داشته و توانستهاند خود را به ردههای بالاتری از جدول برترینها در زمینه صادرات برسانند حتی کشورهایی با امکانات بسیار ضعیف تر از ایران نیز در این صنعت پیشرفت قابل توجهی داشتاند مثلاً زیمباوه و موزامبیک که اغلب بعنوان کشورهای فقیر شناخته می شوند، در حال حاضر سهم بالایی از بازار گل جهان را به خود اختصاص دادهاند.

در مورد صادرات ایران مانند کشورهای مطرح هواپیماهای حمل اختصاصی گل را ندارد و گل را با تمام ظرافتش مشابه بقیه بارها صادر میکنند.

در حالیکه حرکت برا مدار دقیق در هلند یعنی از زمان چيدن گل در عرصه توليد (باغ گل يا گلخانه) تا رسيدن به دست مصرف کننده در 3000 کيلومتر آن طرف تر در بازارهاي هدف کمتر از 8 ساعت به طول خواهد کشيد و اين در واقع مديريت زمان بازاريابي محصولات فسادپذير را در بالاترين سطح نشان مي دهد که مي توان براي محصولات صادراتي ايراني نيز الگو باشد.

در دیگر دلایل عدم موفقیت تولیسدات گلخانه ای میتوان ب سطح جهان بهطور معمول سطح زیر کشت برای بخش خصوصی 4تا 5هکتار فضای گلخانهای است. در نتیجه با تولید انبوه هزینه تمامشده کاهش مییابد. اما در ایران فضای گلخانهای در بهترین حالت بین 3تا 5هزار متر مربع است.

از دیگر دلایل ما به تولیدات فضای ازاد مربوط میشود بطوری که اگر ما بتوانیم کشت خیاری را که در عرصه باز انجام میشود، به گلخانهها منتقل کنیم، یک میلیارد مترمکعب مصرف آب را کاهش دادهایم که این میزان سه برابر حجم مصرفی سد کرج است، ضمن اینکه این عدد در گوجهفرنگی دو میلیارد مترمکعب است.

تولیک که در گلخان هانجام میشود 10 براربر تولید فضای ازاد است و موجب افزایش برداشت از سطح کشت شده و افزایش راندمان و هزینه اولیه و مهتر از همه کاهش مصرب اب ک دست نیافتیتی ترین نعمت الهی است میشود

پارسال 2.4 میلیارد شاخه بریده، 105 میلیون گلدان، 257 اصله درخت و درختچه و 613 میلیون بوته در فصل نشایی در ایران تولید شده است.

سطح زیر کست گلخانه های جهان حدود 3.1 ملیون هکتار است که از این میزان 10 هزار هکتار در ایران است که این یعنی سه دهم درصد سطح گلخانه ای را ب خود اختصاص داده ایم .

اما در ایران پاکدشت رتبه یک سطح کشت در واحد سطح استانی را به خود اختصاص داده است

مساحت کشور هلند چیزی حدود به 4 هزار کیلومتر مربع است

3

**********************************************************

– آمار تولید گل در دنیا و ایران

برای نشان دادن وضعیت گل و گیاه و اهمیت آن آمار زیر ارائه میشود.

سطح زیر کشت گل و گیاه(جهانی) 2600000 هکتار

سطح زیر کشت گل و گیاه هلند 52000هکتار

سطح زیر کشت گل و گیاه ایران 4200 هکتار

سطح زیر کشت گل و گیاه گلخانه ای دنیا 185000 هکتار

سطح زیر کشت گل و گیاه گلخانه ای هلند 6225 هکتار

سطح زیر کشت گل و گیاه گلخانه ای ایران 1850 هکتار

سرانه مصرف گل و گیاه در اروپای غربی 80 دلار(یعنی هر نفر اروپایی در سال 95 دلار گل می خورد)

سرانه مصرف گل و گیاه در آمریکا 80 (یعنی هر نفر امریکایی در سال 80 گل می خرد)

سرانه مصرف گل و گیاه در ایران 6/2 (یعنی هر نفر ایرا نی در سال 6/2 دلار گل میخرد)

سرانه مصرف گل و گیاه در گل شاخه بریده در ایران 8/0 دلار (کمتر از 800 تومان)

میزان تولید گل شاخه بریده در ایران 1050 میلیون شاخه

صادرات محصولات زینتی دنیا 3/7 میلیارد دلار

صادرات محصولات زینتی هلند 4 میلیارد دلار ( بیش از نصف صادرات ایران)

صادرات محصولات زینتی ایران 1400000 دلار ( حدود دو صدم درصد صادرات دنیا که بسیار نا چیز است و تناسب با پتانسیل ایران نیست)

سطح زیر کشت گل های شاخه بریده در ایران (فضای باز) 970 هکتار

سطح زیر کشت گل های شاخه بریده در ایران (گلخانه ای) 570 هکتار

سطح زیر کشت گل های شاخه بریده رز در ایران (فضای باز) 210 هکتار

سطح زیر کشت گل های شاخه بریده رز در ایران (گلخانه ای) 185 هکتار

در حال حاضر حدود 2600 نفر در ایران به تولید گل شاخه بریده می پردازند که حدود 600 نفر آنان گل شاخه بریده رز تولید می کنند هم اکنون کشت و پرورش گل شاخه بریده رز تولید می کنند هم اکنون کشت و پرورش گل شاخه بریده رز پس از گلایول در مقام دوم است.